Как пользоваться винными шкафами Elica: руководство и уход

Винные шкафы Elica созданы для обеспечения оптимальных условий хранения и выдержки вина в домашних условиях. Они сочетают передовые технологии, продуманный дизайн и простоту использования, чтобы ваши вина сохраняли вкус, аромат и качества так же надёжно, как в профессиональных винных погребах.

👉 Смотреть каталог винных шкафов Elica

Особенности и функции

Температурный режим

Винные шкафы Elica позволяют поддерживать температуру в диапазоне от 5°C до 20°C, что обеспечивает правильное хранение различных видов вина. Заводская настройка составляет 15°C — это универсальная температура, подходящая для большинства красных вин. В моделях с двумя зонами (например, VERITAS BI36 BL) вы можете хранить красные и белые вина одновременно, так как верхняя и нижняя зоны поддерживают разные температуры: нижняя зона автоматически на 4–6°C теплее. Для потребителя это означает возможность хранить разные типы вина в одном шкафу без риска испортить напиток неправильным режимом. Настройка проста: достаточно нажать кнопку регулировки на 1 секунду, отрегулировать + или - и дождаться подтверждения.

Контроль влажности

Система вентиляции внутри шкафа поддерживает стабильный уровень влажности, который защищает пробки от пересыхания и предотвращает образование плесени. Для владельца это важно, так как при пересыхании пробки утрачивается герметичность, а избыточная влажность создаёт благоприятную среду для плесени и порчи коллекции. Шкаф делает это автоматически, без необходимости дополнительного оборудования.

Защита от вибраций

Винные шкафы Elica оснащены специальными демпфирующими системами и дубовыми полками, которые минимизируют вибрации. Это важно, так как постоянные микровибрации разрушают структуру вина и мешают его правильному развитию. Для конечного пользователя это означает уверенность в том, что даже при многолетнем хранении вкус и аромат вина будут оставаться на высоте.

Подсветка

Мягкая светодиодная подсветка с УФ-фильтром не только создаёт эстетичный вид вашей коллекции, но и защищает вино от вредного воздействия ультрафиолетового излучения, которое ускоряет окисление и старение напитка. При перегреве шкафа (выше 24°C) подсветка автоматически отключается, чтобы помочь быстрее достичь нужной температуры. Это продуманная защита для сохранности вашего вина.

Вместимость

Модели винных шкафов позволяют гибко размещать бутылки:

• VERITAS BI24 BL: до 24 стандартных бутылок.
• VERITAS BI36 BL: до 36 стандартных бутылок. Благодаря возможности перестановки полок владелец может адаптировать внутреннее пространство для хранения бутылок нестандартного размера — магнумов, шампанского или редких коллекционных экземпляров.

Полки

Все полки изготовлены из дерева и снабжены направляющими для удобного выдвижения. Полки нужно снимать только в пустом состоянии, чтобы избежать повреждения шкафа или случайного падения бутылок. Для потребителя это означает удобство доступа к бутылкам и безопасность при эксплуатации.

Дизайн

Винные шкафы Elica отличаются компактностью, элегантным чёрным корпусом и стеклянной дверью с лаконичным дизайном. Это позволяет шкафу органично вписываться в интерьер современной кухни или гостиной и демонстрировать вашу коллекцию без необходимости открывать дверь.

Установка

Чтобы винный шкаф служил долго и обеспечивал правильное хранение вина, важно установить его правильно:

1. Разместите шкаф в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямого солнечного света и источников тепла (плита, радиаторы).
2. Оставьте зазор для вентиляции не менее 50 мм для свободного движения воздуха вокруг шкафа.
3. После транспортировки установите шкаф вертикально и подождите минимум 3 часа перед подключением к сети — это позволит хладагенту распределиться по системе и защитит компрессор от поломки.
4. Подключайте шкаф только к розетке с заземлением, с напряжением 220-240 В. Использование удлинителей или тройников не допускается — это важно для безопасности эксплуатации.

Уход и чистка

Регулярный уход продлевает срок службы шкафа и сохраняет качество вина:

• Перед любыми манипуляциями отключайте прибор от сети.
• Для чистки используйте мягкую ткань, тёплую воду и нейтральные моющие средства. Не применяйте спирт, аммиак, абразивные порошки — они могут повредить поверхность и уплотнители.
• Протирайте дверные уплотнители, чтобы они не собирали грязь и не теряли эластичность.
• Регулярно очищайте дренажное отверстие для отвода конденсата — это предотвратит скапливание воды внутри.
• При длительном простое оставляйте дверь слегка приоткрытой для вентиляции, чтобы избежать образования запахов и плесени.

FAQ

Какую температуру лучше установить для хранения вина?

Для белых вин и шампанского оптимальная температура составляет 7–10°C, для красных вин — 12–15°C. Такой режим помогает сохранить букет, вкус и аромат напитков, замедляя процессы старения.

Можно ли хранить в шкафу еду или лекарства?

Нет, шкаф рассчитан исключительно на хранение вина в закрытых бутылках. Использование его для продуктов питания или медикаментов может привести к нарушению режима работы и повлиять на качество хранящегося вина.

Почему появляются капли на стекле?

Конденсат на стекле возможен при повышенной влажности воздуха в помещении (более 65%). Это естественное явление и не свидетельствует о неисправности шкафа.

Можно ли ускорить разморозку прибора?

Нет, разморозка происходит автоматически, и использование посторонних средств или приборов для её ускорения может повредить систему охлаждения.

Разрешается ли детям пользоваться винным шкафом?

Нет, дети не должны играть с винным шкафом. Его чистка и техническое обслуживание должны проводиться взрослыми или под их контролем для исключения рисков.

Как устранить неприятный запах?

Для устранения запаха протрите внутренние поверхности раствором пищевой соды (2 ложки на пол-литра воды) и тщательно проветрите шкаф, оставив дверь приоткрытой на несколько часов.

Что делать при повреждении холодильного контура?

Немедленно проветрите помещение, избегайте использования открытого огня или приборов, создающих искры, и вызовите специализированный сервис. Хладагент в системе может быть воспламеняющимся.

Куда обращаться для замены шнура питания?

Замена шнура питания допускается только в авторизованном сервисном центре. Это важно для вашей безопасности и сохранения гарантии на прибор.