Чистка духового шкафа Elica: полное руководство

Поддержание чистоты вашего духового шкафа Elica крайне важно для его долговечности и эффективности. В этом подробном руководстве мы расскажем обо всем: от ежедневных быстрых протирок до использования продвинутых автоматических функций очистки, таких как гидролиз для деликатной паровой чистки и пиролиз для высокотемпературного удаления загрязнений. Вы также узнаете, как правильно ухаживать за отдельными компонентами, включая противни, решетки и стеклянную дверцу, а также ознакомитесь с важными предупреждениями по безопасности и советами по снятию дверцы для более глубокой очистки. Следуя этим рекомендациям, вы сможете поддерживать ваш духовой шкаф Elica в безупречном состоянии на долгие годы.

👉 Смотреть каталог духовок Elica

Важные Предупреждения Перед Началом Чистки

Прежде чем приступить к любым операциям по чистке или техническому обслуживанию, обязательно отключите прибор от электросети, отсоединив кабель питания или выключив соответствующий выключатель. Это необходимо для вашей безопасности.

Общие Рекомендации по Чистке Духового Шкафа

• Чистка после каждого использования: Духовой шкаф рекомендуется чистить сразу после каждого использования. Свежие загрязнения удаляются гораздо легче, чем пригоревшие остатки, которые повторно запекаются при высоких температурах.
• Извлеките съемные детали: Всегда извлекайте все съемные детали (решетки, противни, боковые направляющие) и мойте их отдельно горячей водой с неабразивным моющим средством.
• Избегайте пароочистителей: Не используйте пароочистители для чистки внутренней поверхности духового шкафа. Пар под высоким давлением может повредить электронные компоненты или покрытие.
• Не используйте алюминиевую фольгу: Не накрывайте внутреннюю часть духовки алюминиевой фольгой, чтобы облегчить чистку. Это может изменить характеристики прибора и повредить эмаль.
• Тщательная очистка принадлежностей: Все принадлежности, непосредственно контактирующие с пищевыми продуктами, перед использованием необходимо тщательно очистить с помощью подходящих средств.

Автоматические Функции Очистки Elica

Современные духовые шкафы Elica оснащены функциями самоочистки, которые значительно упрощают уход за прибором.

1. Гидролитическая Функция Очистки (для моделей VIRTUS MULTI 60 TFT BL | VIRTUS MULTI 90 TFT BL)

Это автоматическая функция очистки, которая позволяет очищать камеру духового шкафа всего за 20 минут при низкой температуре (90°C). Гидролитическая система очистки размягчает загрязнения с помощью пара, позволяя легко удалить их, не оставляя запахов.

Пошаговое руководство:

• Вручную удалите влажной губкой все крупные остатки пищи.
• Выньте из камеры духового шкафа все аксессуары – решетки, поддоны, боковые решетки, посуду.
• На дно холодной духовки налейте 100 мл воды для моделей 60 см и 150 мл воды для моделей 90 см. Добавьте 2 капли нейтрального моющего средства для облегчения удаления стойких загрязнений.
• Активируйте функцию. Во время выполнения функции свет выключен и его нельзя включить.
• По окончании цикла следует проявлять осторожность при открытии дверцы, так как камера насыщена паром. Дождитесь, чтобы духовка остыла, затем очистите ее губкой и высушите мягкой тряпкой.
• Камеру духового шкафа необходимо чистить регулярно, не допуская отложения сильных загрязнений.
• Во время гидролиза не открывайте дверцу и не доливайте воду на дно духовки.
• Во время выполнения функции гидролиза прервать ее с помощью кнопки паузы невозможно.

Важные предупреждения для гидролиза:

• Не используйте дистиллированную (вызывает коррозию) или газированную воду. Используйте только питьевую воду.
• Воду следует наливать только в холодную камеру духового шкафа, когда она остынет до комнатной температуры.
• Опасность ожогов: перед выполнением любых операций убедитесь, что прибор остыл.
• Не используйте металлические мочалки или слишком агрессивные моющие средства, которые могут повредить поверхности.

2. Пиролитическая Функция Очистки (для моделей VIRTUS MULTI P 60 TFT BL)

Это функция автоматической очистки, которая очищает камеру духового шкафа при очень высоких температурах. При включении этой функции в центре духовки достигается температура почти 500°C, превращая остатки загрязнений в пепел.

Доступны 2 уровня пиролиза:

• Легкий цикл: продолжительность 1 час 30 минут.
• Интенсивный цикл: продолжительность 2 часа 30 минут.

Рекомендуется использовать легкий цикл через регулярные промежутки времени, а полный цикл только в случае очень стойких загрязнений.

Пошаговое руководство:

• Для достижения оптимального результата следует вручную удалить оставшиеся кусочки пищи влажной губкой (возможно образование дыма).
• Выньте из камеры духового шкафа все аксессуары – решетки, поддоны, боковые решетки, щуп для мяса, посуду.
• Закройте дверцу и выберите функцию пиролиза. Через несколько секунд сработает устройство блокировки дверцы.
• Во время цикла пиролиза начинает действовать специальный каталитический фильтр, который поглощает и удаляет жиры и неприятные запахи.
• Дверца прибора открывается только тогда, когда цикл завершен и достигнута безопасная температура.
• По окончании процесса можно очень легко удалить остатки (пепел), которые могут образоваться в зависимости от степени загрязнения в камере, используя влажную ткань.
• Продолжительность цикла пиролиза можно настроить на 90 или 150 минут в зависимости от количества загрязнений. Можно также задать отложенный старт цикла очистки.
• Во время выполнения функции пиролиза прервать ее с помощью кнопки паузы невозможно.

Важные предупреждения для пиролиза:

• Опасность ожогов: во время пиролитической очистки духовка нагревается намного сильнее, чем при обычном приготовлении пищи. Не прикасайтесь к духовке и держите детей на должном расстоянии.
• Опасно для здоровья: в связи с нагревом до очень высокой температуры (почти 500°C) выделяются пары, которые могут вызвать раздражение слизистых оболочек. Поэтому во время использования необходимо хорошо проветривать помещение и избегать пребывания в нем в течение длительного времени.
• Лампа в духовке не включается во время пиролиза.

Чистка Отдельных Компонентов Духового Шкафа

Помимо автоматических функций, важно знать, как правильно ухаживать за каждым элементом духовки.

• Внутренние поверхности духовки:
  • Рекомендуется чистить после каждого использования.
  • Для облегчения очистки рабочей камеры налейте на дно небольшое количество воды (100 мл), затем активируйте цикл «Нижний нагрев» при 90°C на 20 минут с опцией «Приготовление с высоким уровнем влажности». По окончании цикла дождитесь, пока духовка остынет, и завершите очистку мягкой тканью.
  • Не используйте пароочистители, абразивные/агрессивные моющие средства или металлические заостренные инструменты.
• Поддоны (противни):
  • Погрузите в раствор теплой воды и нейтрального мыла. Высушите после мойки.
  • Удаляйте остатки пищи сразу после использования.
• Решетки:
  • Очистите теплой водой с неабразивными моющими средствами или подходящим обезжиривающим средством.
  • В случае образования корки и затвердевшей грязи рекомендуется оставить решетки отмачиваться на несколько часов перед очисткой.
• Стальные поверхности:
  • Очистите детали теплой водой и неагрессивным жидким моющим средством, а затем высушите их мягкой тканью или тканью из микрофибры.
  • Блеск поддерживается периодической чисткой специальными средствами, обычно доступными в продаже. Запрещено использовать абразивные порошки.
• Окрашенные поверхности:
  • Для сохранения характеристик окрашенных деталей необходимо регулярно мыть их мыльной водой.
  • Не оставляйте на окрашенных деталях кислотные или щелочные вещества (уксус, лимонный сок, соль, томатный сок и т. д.) и не мойте их, пока они еще горячие.
• Стеклянная дверца:
  • Чистите с помощью неабразивной впитывающей кухонной бумаги и обычного моющего средства.
  • Не используйте грубые абразивные материалы или острые металлические скребки, так как они могут поцарапать поверхность и привести к разрушению стекла.

Снятие Дверцы и Стекол для Тщательной Очистки

Чтобы облегчить тщательную чистку духовки, целесообразно снять дверцу.

Порядок снятия дверцы:

1. Откройте дверцу.
2. Переместите крючок C в секторе петли D, следуя шагам, указанным на схеме в руководстве пользователя вашего прибора.

Порядок снятия внутренних стекол:

Внимание! Любая операция всегда должна выполняться после снятия дверцы с духовки и ее размещения на подходящей поверхности, чтобы не повредить ее переднюю часть.

1. Открутите 2 винта справа/слева в верхней планке.
2. Поднимите верхнее стекло и извлеките его.
3. Снимите промежуточное стекло.
4. Промежуточное стекло должно быть установлено правильно, чтобы надпись THERMOSTOP была разборчивой.

Таблица действий по чистке

Компонент/Функция	Действие	Предупреждения
Духовой шкаф	Отключить от электросети. Удалить съемные части.	Обязательно перед началом любых операций.
Общая чистка (внутренняя)	После каждого использования протирать влажной губкой.	Не использовать пароочистители, алюминиевую фольгу внутри.
Гидролитическая очистка	Ручное удаление остатков, 100/150 мл питьевой воды + 2 кап. моющего средства, активация 90°C/20 мин.	Использовать только питьевую воду (не дистиллированную/газированную). Воду лить в холодную духовку. Не открывать дверцу во время цикла. Осторожно с паром.
Пиролитическая очистка	Ручное удаление остатков, удаление всех аксессуаров, активация (1,5 ч или 2,5 ч).	Опасность ожогов (до 500°C), держать детей подальше. Опасно для здоровья (пары), хорошо проветривать помещение. Лампа выключена. Не прерывать цикл.
Поддоны (противни)	Погрузить в теплую воду с нейтральным мылом. Сушить.	Удалять остатки пищи сразу.
Решетки	Мыть теплой водой с неабразивным средством. Замачивать при сильных загрязнениях.
Стальные поверхности	Мыть теплой водой с неагрессивным жидким моющим средством. Протирать мягкой тканью/микрофиброй.	Запрещено использовать абразивные порошки.
Окрашенные поверхности	Регулярно мыть мыльной водой.	Не оставлять кислотные/щелочные вещества. Не мыть, пока детали горячие.
Стеклянная дверца	Чистить неабразивной кухонной бумагой и обычным моющим средством.	Не использовать грубые абразивные материалы или острые металлические скребки, чтобы избежать царапин и разрушения стекла.
Снятие дверцы	Открыть дверцу, переместить крючок C в секторе петли D (по руководству).	Выполнять осторожно.
Снятие внутренних стекол	Открутить 2 винта, снять верхнее, затем промежуточное стекло.	Внимание! Выполнять только после снятия дверцы. Промежуточное стекло устанавливать так, чтобы надпись “THERMOSTOP” была разборчивой. Использовать неабразивные средства для чистки стекол.

Часто Задаваемые Вопросы (FAQ) по Чистке Духового Шкафа Elica

Как часто нужно чистить духовой шкаф Elica?

Рекомендуется чистить после каждого использования, чтобы избежать пригорания остатков пищи. Автоматические функции (гидролиз/пиролиз) следует использовать по мере необходимости, в зависимости от степени загрязнения, но регулярно.

Можно ли использовать агрессивные химические средства для чистки духовки?

Нет, категорически запрещено. Используйте только неабразивные моющие средства, специально предназначенные для духовых шкафов, или те, которые рекомендованы Elica в инструкции. Агрессивные средства и металлические мочалки могут повредить эмаль и другие поверхности.

Что делать, если функция самоочистки не справляется с сильными загрязнениями?

Для гидролитической очистки убедитесь, что вы предварительно удалили крупные остатки пищи и использовали рекомендованное количество воды с моющим средством. Для пиролиза можно попробовать более интенсивный цикл (2 часа 30 минут) или повторить легкий цикл. В очень редких случаях может потребоваться дополнительная ручная чистка после цикла самоочистки.

Можно ли мыть съемные части духовки в посудомоечной машине?

Да, большинство съемных деталей, таких как решетки и противни, можно мыть в посудомоечной машине, используя обычные моющие средства. Однако всегда лучше свериться с инструкцией к вашей конкретной модели Elica, чтобы убедиться.

Почему не горит свет во время пиролиза?

Это нормальное явление. Во время пиролитической функции, из-за очень высоких температур, свет в духовке не включается.

Безопасно ли находиться на кухне во время пиролиза?

Во время пиролиза выделяются пары, которые могут раздражать слизистые оболочки. Поэтому рекомендуется хорошо проветривать помещение и избегать длительного пребывания на кухне. Также важно держать детей и домашних животных подальше от работающей духовки из-за очень высоких температур наружных поверхностей.